煎
jiān
煎的意思
词语解释
煎
◎to pan fry；to sauté
国语辞典
煎
◎to pan fry；to sauté
网络解释
煎 （汉语词语）
to pan fry；to sauté
字义分解
煎
拼音 jiān 部首 灬 总笔画 13煎 [ jiān ]◎ ①熬。例如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。例如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。例如头～。二～。 [更多解释]
jiān
◎to pan fry；to sauté
◎to pan fry；to sauté
to pan fry；to sauté
煎 [ jiān ]◎ ①熬。例如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。例如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。例如头～。二～。 [更多解释]