jiānzhá

煎炸

jiān zhá

ㄐㄧㄢ ㄓㄚˊ

煎炸的意思

词语解释

煎炸jiān zhá

◎to fry

国语辞典

煎炸jiān zhá

◎to fry

网络解释

煎炸 （汉语词语）

to fry

字义分解

  • 煎

    拼音 jiān 部首 灬 总笔画 13

    煎 [ jiān ]◎ ①熬。例如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。例如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。例如头～。二～。 [更多解释]

  • 炸

    拼音 zhá 部首 火 总笔画 9

    炸 [ zhá ]◎ ①突然破裂。例如爆～。～药。～弹。～响。②用炸药或炸弹爆破。例如轰～。③发怒。例如他一听就～了。 [更多解释]

分字组词

近音词、同音词

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