动词

1.形声。从火，尧声。本义：使物着火。

2.同本义。

引证 ：烧，爇也。 《说文》雏烧。 《礼记 · 内则》。注：“烧烟，于火中也。”齐之北泽烧火。 《管子 · 轻重甲》。注：“猎而行火曰烧。”卖炭翁，伐薪烧炭南山中。 唐 · 白居易《卖炭翁》烧尽北船，延及岸上营落。 《资治通鉴》

例如 ：干柴好烧；他把衣服烧了一个洞；烧葬（烧焚祭品）；烧丹炼汞（道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老）；烧糊了卷子（喻外貌丑陋）；烧埋钱（烧化埋葬死人的费用）；烧冷灶（敷衍不得时的人）；烧利市（商人在开始营业时烧纸祭献福神）；烧琴煮鹤（比喻糟蹋美好的事物）

英文 ：burn;

3.烘烤；曝晒 。

例如 ：烧炙（烧烤）；烧猪（烧烤猪肉）；烧鸭（即烤鸭）

英文 ：roast;

4.照耀；照射 。

例如 ：烧空（映红天空）；烧眼（耀眼）

英文 ：radiate; shine;

5.加热使物体发生变化 。

例如 ：烧丹（犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药）；烧汞（指道教徒用水银炼药）；烧金（指方术之士炼丹砂为黄金）；烧银（指炼丹）；烧炼（冶炼）；烧药（炼制丹药；煎药）；烧铄（炼熔）

英文 ：fire;

6.烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸。

引证 ：西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。 苏轼《新城道中诗》

英文 ：fry after stewing; stew after frying;

7.体温升高，得热病 。

例如 ：孩子连烧两天了；现在还烧着呢

英文 ：have a tempeture; run a fever;

名词

1.野火。

引证 ：夕照红于烧，晴空碧胜蓝。 白居易《秋思诗》

英文 ：field fire;

2.指烧酒 。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又

例如 ：烧刀（强烈的酒。也称烧刀子）

英文 ：liquid;