jiàngjiào

醤酵

jiàng jiào

ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄠˋ

醤酵的意思

词语解释

醤酵jiàng jiào

◎1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。

国语辞典

醤酵jiàng jiào

◎1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。

网络解释

醤酵 (汉语词语)

1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。

字义分解

  • 醤

    拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 17

    醤 [ jiàng ]◎ ◎同“酱”。 [更多解释]

  • 酵

    拼音 jiào 部首 酉 总笔画 14

    酵 [ jiào ]◎ ◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 [更多解释]

分字组词

近音词、同音词

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