酵母菌
jiào mǔ jūn
酵母菌的意思
词语解释
酵母菌
◎真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。
国语辞典
酵母菌
◎真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。
网络解释
酵母菌 （汉语词语）
真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。
字义分解
酵
拼音 jiào 部首 酉 总笔画 14酵 [ jiào ]◎ ◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 [更多解释]
母
拼音 mǔ 部首 母 总笔画 5母 [ mǔ ]◎ ①妈妈，娘。例如～亲。～性。～系。慈～。～忧（称母亲去世）。②对女性长辈的称呼。例如姑～。舅～。③雌性的，与“公”相对。例如～鸡。④事物据以产生出来的。例如～国。～校。～音（元音）。⑤一套东西中间可以包含其他部分的。例如螺丝～。子～扣。⑥姓。 [更多解释]
菌
拼音 jūn 部首 艹 总笔画 11菌 [ jūn ]◎ ◎低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多。例如细～。真～。病～。～肥。 [更多解释]