糖酵解

糖 [ táng ]◎ ①从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。例如白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。②碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。例如～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。 [更多解释]

酵 [ jiào ]◎ ◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。 [更多解释]

解 [ jiě ]◎ ①剖开，分开。例如～剖。分～。瓦～。～体。②把束缚着、系着的东西打开。例如～开。～甲归田。～囊相助。③除去，除，废除，停止。例如～放（➊使广大人民群众脱离压迫；➋解除束缚而得到自由）。～除。～饿。～乏。～惑。～疑。～围。～脱。～雇。～聘。～散。～毒。④溶化。例如溶～。～冻。⑤讲明白，分析说明。例如～释。～析。～说。劝～。～嘲。⑥懂，明白。例如理～。见～。⑦调和，处理。例如～决。和～。调（ tiáo ）～。排～。⑧高兴，开心。例如～颜而笑。⑨排泄。例如～手。⑩代数方程中未知数的值。⑪演算方程式。例如～方程。⑫文体的一种，如韩愈《进学解》。 [更多解释]