菹 [ zū ] 菹 (形声。从苃,沮声。本义;腌菜) 同本义 菹,酢菜也。--《说文》。字亦作葅。 水草之菹。--《礼记·祭统》 七菹。--《周礼·醢人》 馈食之豆,其实葵菹--《周礼》 又如菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜) 枯干的草 请君伐菹薪,煮沸水为盐。--《管子·轻重甲》 又如菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草) 草席 肉酱 麋鹿为菹。--《礼记·内则》 又如菹脍(鱼肉酱); 水草丛生的沼泽地 菹（葅）zū ⒈酸菜，腌菜。 ⒉多水草的沼泽地带。 ⒊枯草。 ⒋肉酱。 ⒌〈古〉一种酷刑，把人剁成肉酱～戮。 ⒍ 菹jù 1.水草丛生的沼泽地。 2.通"沮"。湿润。参见"菹漏"。 [更多解释]