名词

1.形聲。從禾。本義：莊稼和糧食的總稱。

2.穀類植物或糧食作物的總稱。

引证 ：穀，百穀之總名。從禾，穀聲。 《說文》。百穀者，稻粱菽各二十；蔬果助谷各二十也。”五至，以穀俱來。 《書 · 太古誓》。鄭注：“蓋牟麥也。”亟（同“急”）其乘屋，其始播百穀。 《詩 · 豳風 · 七月》四體不勤，五穀不分。 《論語 · 微子》時人不識農家苦，將謂田中穀自生。 顏仁鬱《農家》

例如 ：五穀；穀田；穀人（農夫）；穀入（禾稼的收穫）；穀土（耕地）；穀芒（禾穀的芒刺）；穀道（古代方士不吃五穀，以求長生不老的道術）

英文 ：grain;

3.粟的北方俗稱 。

例如 ：穀草

英文 ：millet;

4.即稻穀。未脫殼的水稻的子實。

引证 ：這兩天的價錢是糙米五塊，穀三塊。 《多收了三五斗》

英文 ：unhusked rice;

5.官俸。古人常以穀物計祿。

引证 ：穀祿莫厚焉。 《荀子 · 王霸》

英文 ：salary;

6.訃告。

引证 ：齊谷王姬之喪， 魯莊公爲之大功。或曰 魯嫁，故爲之服姊妹服。 《禮記》

英文 ：obituary notice;

7.古城名。故址在今山東省平陰縣西南。春秋齊地。位於齊國西境，爲當時交通要地。秦代稱爲谷城。

英文 ：Gu city;

形容词

◎善；良。

引证 ：穀旦於差（選擇），南方之原。 《詩 · 陳風 · 東門之枌》

例如 ：穀日（吉日；良辰）；穀士（善士；佳士）；穀旦（良晨）；。

英文 ：good;

動

1.贍養；養着。

引证 ：以穀我士女。 《詩 · 小雅 · 甫田》

例如 ：穀馬（餵馬）；穀食（以穀物爲食）；穀飽（以穀食充飢）；穀駑（以穀物飼養駑馬）

英文 ：provide for;

2.生；活着。

引证 ：穀則異室，死則同穴。 《詩 · 王風 · 大車》

英文 ：live;

名

1.粮食作物的总称。

引证 ：《史记 · 卷五十五 · 留侯世家》：“留侯性多病，即道引不食谷。”唐 · 颜仁郁《农家》诗：“时人不识农家苦，将谓田中谷自生。”

例如 ：百谷、五谷。

2.俸禄。

引证 ：《诗经 · 小雅 · 天保》：“天保定尔，俾尔戬谷。”汉 · 毛亨 · 传：“戬，福也。谷，禄也。”《孟子 · 滕文公上》：“经界不正，井地不钧，谷禄不平。”

3.姓。如汉代有谷思。

动

1.养育。

引证 ：《战国策 · 齐策六》：“乃布令求百姓之饥寒者收谷之。”三国魏 · 曹植《赏罚令》：“谷千驽马，不如养一骥。”

2.生存、生长。

引证 ：《诗经 · 王风 · 大车》：“谷则异室，死则同穴。”《后汉书 · 卷五九 · 张衡传》：“发昔梦于木禾兮，谷昆仑之高冈。”

形

◎美善的。

引证 ：《诗经 · 陈风 · 东门之枌》：“谷旦于差，南方之原。”《管子 · 禁藏》：“气情不营，则耳目谷，衣食足。”

1.粮食作物的统称。

例如 ：百谷、五谷、谷物。

2.植物名。谷子。一年生草本。叶子条状披针形，穗状圆锥花序。籽实多呈圆颗粒形，黄色，去壳后叫小米。

3.某些地区指稻子或稻子的籽实。

例如 ：稻谷。

4.《书》良好的；美善的。

例如 ：谷旦于差，南方之原（《诗经‧陈风‧东门之枌》）。

5.《书》俸禄。

例如 ：经界不正，井地不钧，谷禄不平（《孟子‧滕文公上》）。

6.姓。

◎姓。