音《廣韻》《集韻》𠀤徒郞切，音唐。《說文》飴也。《揚子·方言》餳謂之糖。

音又沙糖。《易林》南箕無舌飯多沙糖。

音又糖霜。《王灼·糖霜譜》唐大曆閒，有僧號鄒和尙者，不知從來。跨白驢，登繖山，結茅以居。須鹽米薪菜之屬，卽書付紙，繫錢，遣驢負至市，人知爲鄒也，取平直挂物於鞍，縱驢歸。一日驢犯山下黃氏蔗田，黃請償于鄒。鄒曰：汝未知窨蔗爲糖霜，利當十倍。試之，果信。鄒末年走通泉縣靈鷲山龕中，其徒追躡及之，但見一文殊石像。衆始知大士化身，而白驢者師子也。

音《篇海》亦作糛、餹。《六書音義》糛、𥽻同。