烩
huì
燴
烩的意思
词语解释
烩
◎to braise；to cook (rice etc) with vegetables, meat and water；繁体：燴
国语辞典
烩
◎to braise；to cook (rice etc) with vegetables, meat and water；繁体：燴
网络解释
烩 （汉语词语）
to braise；to cook (rice etc) with vegetables, meat and water；繁体：燴
字义分解
烩
拼音 huì 部首 火 总笔画 10烩 [ huì ]◎ ①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。例如～虾仁。～豆腐。②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。例如～饭。～饼。大杂～。 [更多解释]