鸡爪子烩豆腐

鸡 [ jī ]◎ ◎家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋。例如公～。母～。～雏。 [更多解释]

爪 [ zhǎo ]◎ ①指甲或趾甲。例如趾端有～。②鸟兽的脚指。例如鹰～。～牙（喻党羽，狗腿子）。一鳞半～。③抓。 [更多解释]

子 [ zǐ ]◎ ①古代指儿女，现专指儿子。例如～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。②植物的果实、种子。例如菜～。瓜～儿。～实。③动物的卵。例如鱼～。蚕～。④幼小的，小的。例如～鸡。～畜。～城。⑤小而硬的颗粒状的东西。例如～弹（ dàn ）。棋～儿。⑥与“母”相对。例如～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。⑦对人的称呼。例如男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。⑧古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人。例如孔～。先秦诸～。⑨地支的第一位，属鼠。例如～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。⑩用于计时。例如～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。⑪封建制度五等爵位的第四等。例如～爵。⑫附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）例如旗～。乱～。胖～。⑬个别量词后缀（读轻声）例如敲了两下～门。⑭姓。 [更多解释]

烩 [ huì ]◎ ①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。例如～虾仁。～豆腐。②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。例如～饭。～饼。大杂～。 [更多解释]

豆 [ dòu ]◎ ①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。例如～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。例如土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。例如俎～。④姓。 [更多解释]

腐 [ fǔ ]◎ ①朽烂，变质。例如～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～。流水不～。②思想陈旧过时。例如～旧。～儒。迂～。③某些豆制食品。例如豆～（“腐”读轻声）。～乳。～竹。④古代指施以宫刑。例如～刑。 [更多解释]