yítáng

饴糖

yí táng

ㄧˊ ㄊㄤˊ

飴糖

饴糖的意思

词语解释

饴糖yí táng

◎用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。

国语辞典

饴糖yí táng

◎用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。

网络解释

饴糖 （汉语词语）

用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟，加麦芽使淀粉糖化后，经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等，亦可供药用。

字义分解

  • 饴

    拼音 yí 部首 饣 总笔画 8

    饴 [ yí ]◎ ①用麦芽制成的糖浆，糖稀。例如～糖。甘之如～。②某种糖果。例如高粱～。③古同“贻”，赠送。 [更多解释]

  • 糖

    拼音 táng 部首 米 总笔画 16

    糖 [ táng ]◎ ①从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。例如白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。②碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。例如～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。 [更多解释]

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