焦糖
jiāo táng
焦糖的意思
词语解释
焦糖
◎1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
国语辞典
焦糖
◎1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
网络解释
焦糖 （汉语词语）
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
字义分解
焦
拼音 jiāo 部首 灬 总笔画 12焦 [ jiāo ]◎ ①物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。例如烧～。～土。～头烂额。②烦躁，着急。例如～急。～虑。～灼。～躁不安。③酥，脆。例如～脆。～枣。④喻干燥到极点。例如唇～口燥。～枯。～裂。～渴。⑤一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。例如～炭。～煤。～炼。⑥姓。 [更多解释]
糖
拼音 táng 部首 米 总笔画 16糖 [ táng ]◎ ①从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。例如白～。红～。冰～。～浆。～稀。～膏。～瓜儿。～房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。～衣。②碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。例如～元。～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。 [更多解释]