烧茄子

烧 [ shāo ]◎ ①使东西着火。例如焚～。燃～。～灼。～毁。②用火或发热的东西使物品受热起变化。例如～水。～饭。～砖。～焊。～蓝。～料。③一种烹饪方法。例如～茄子。～鸡。④体温增高。例如发～。退～。⑤经烘烤制成的饼。例如～饼。火～。⑥一种烈性白酒。例如～酒。高粱～。⑦过多的肥料使植物枯萎、死亡。 [更多解释]

茄 [ qié ]◎ ①〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。②〔番～〕一年生草本植物，花黄色。果实圆形，熟时红、黄色。亦称“西红柿”，可食。 [更多解释]

子 [ zi ]◎ ①古代指儿女，现专指儿子。例如～女。～孙。～嗣。～弟（后辈人，年轻人）。②植物的果实、种子。例如菜～。瓜～儿。～实。③动物的卵。例如鱼～。蚕～。④幼小的，小的。例如～鸡。～畜。～城。⑤小而硬的颗粒状的东西。例如～弹（ dàn ）。棋～儿。⑥与“母”相对。例如～金（利息）。～母扣。～音（辅音）。⑦对人的称呼。例如男～。妻～。士～（读书人）。舟～（船夫）。才～。⑧古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人。例如孔～。先秦诸～。⑨地支的第一位，属鼠。例如～丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。⑩用于计时。例如～时（夜十一点至一点）。～夜（深夜）。⑪封建制度五等爵位的第四等。例如～爵。⑫附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）例如旗～。乱～。胖～。⑬个别量词后缀（读轻声）例如敲了两下～门。⑭姓。 [更多解释]