zhǎlǔ

鲊卤

zhǎ lǔ

ㄓㄚˇ ㄌㄨˇ

鮓滷

鲊卤的意思

词语解释

鲊卤zhǎ lǔ

◎1.腌渍，卤煮。

国语辞典

鲊卤zhǎ lǔ

◎1.腌渍，卤煮。

网络解释

鲊卤 （汉语词语）

1.腌渍，卤煮。

字义分解

  • 鲊

    拼音 zhǎ 部首 鱼 总笔画 13

    鲊 [ zhǎ ]◎ ①一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。②用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。例如茄子～。扁豆～。 [更多解释]

  • 卤

    拼音 lǔ 部首 卤 总笔画 7

    卤 [ lǔ ]◎ ①制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。②浓汁。例如～汁。～面。③用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。例如～虾。～豆腐。④通“鲁”，鲁莽。⑤通“橹”，大盾。⑥通“掳”，掠夺。 [更多解释]

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近音词、同音词

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