lǔcài

卤菜

lǔ cài

ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ

滷菜

卤菜的意思

词语解释

卤菜lǔ cài

◎1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

国语辞典

卤菜lǔ cài

◎1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

网络解释

卤菜 （汉语词语）

1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

字义分解

  • 卤

    拼音 lǔ 部首 卤 总笔画 7

    卤 [ lǔ ]◎ ①制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。②浓汁。例如～汁。～面。③用五香咸水或酱油等浓汁制作食品。例如～虾。～豆腐。④通“鲁”，鲁莽。⑤通“橹”，大盾。⑥通“掳”，掠夺。 [更多解释]

  • 菜

    拼音 cài 部首 艹 总笔画 11

    菜 [ cài ]◎ ①供作副食品的植物。例如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。例如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。 [更多解释]

分字组词

近音词、同音词

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