pàocài

泡菜

pào cài

ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ

辛奇辣白菜韩式泡菜

泡菜的意思

词语解释

泡菜pào cài

◎蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

国语辞典

泡菜pào cài

◎蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

网络解释

泡菜 （汉语词语）

蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

字义分解

  • 泡

    拼音 pào 部首 氵 总笔画 8

    泡 [ pào ]◎ ①气体在液体内使液体鼓起来的球状体。例如～沫。～影（ａ．佛教用“泡”和“影”喻事物的生灭无常；ｂ．现喻落空的事情和希望）。水～。②像泡的东西。例如电灯～儿。③用液体浸物品。例如～茶。～菜。～饭。～汤（喻事情或愿望落空）。④故意消磨时间。例如～病号。 [更多解释]

  • 菜

    拼音 cài 部首 艹 总笔画 11

    菜 [ cài ]◎ ①供作副食品的植物。例如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。例如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。 [更多解释]

分字组词

相关组词