味精
味精的意思
词语解释
味精
◎一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
国语辞典
味精
◎一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
网络解释
味精 (汉语词语)
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%~2%的肌苷酸及鸟苷酸,鲜味可增1~2倍以上,称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂,也可供药用。
字义分解
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ]◎ ①舌头尝东西所得到的感觉。例如~觉。~道(亦指兴趣)。滋~。②鼻子闻东西所得到的感觉。例如气~。香~儿。③情趣。例如趣~。兴~。意~。津津有~。④体会,研究。例如体~。耐人寻~。⑤量词,指中草药的一种。例如五~药。 [更多解释]
精
拼音 jīng 部首 米 总笔画 14精 [ jīng ]◎ ①上好的白米:“食不厌~”。②细密的,与“粗”相对。例如~密。~细。~确。~制。~读。~选。~心。~研。~雕细镂。③聪明,思想周密。例如~悍。~敏。~明。④物质中最纯粹的部分,提炼出来的东西。例如~华。~英。~神(a.指人主观世界,包括意识、思维活动和一般心理状态;b.内容实质,主要的意义;c.指人表现出来的活力)。⑤人表现出来的活力、生气。例如~力。聚~会神。无~打采。⑥专一,深入。例如~诚。~忠。~炼。~湛。~严。⑦雄性动物体内的生殖物质。例如~子。⑧很、极。例如~湿。~瘦。~光。⑨完美,最好。例如~美。~妙。~益求~。⑩明朗,清明:“天~而见景星”。⑪神话传说中的妖怪。例如~灵(a.鬼怪;b.机灵)。妖~。⑫古同“菁”,花。 [更多解释]
