〔餭〕字收录于《康熙字典》正文・戌集下，康熙部首是食部。

〔餭〕字拼音是huáng，左右结构，可拆字为飠、皇，五行属。

〔餭〕字造字法是。〔餭〕字的汉语字典解释：

㈠ [huáng] ⑴ ——“餦餭”（ zhānghuáng ）：干的饴糖；一种面食。