〔荞〕字收录于《康熙字典》正文・申集上，康熙部首是艸部。

〔荞〕字拼音是qiáo，上下结构，可拆字为艹、乔，五行属木。

〔荞〕字造字法是形声字。〔荞〕字的汉语字典解释：

㈠ [qiáo] ⑴ 荞麦 。一年生草本植物，茎略带红色，叶互生，三角状心脏形，有长柄，花白色或淡粉色，瘦果三角形，子实磨成粉供食用。