音《廣韻》《集韻》𠀤博厄切，音檗。《說文》炊米者謂之糪。

音又《廣韻》普麥切《集韻》匹麥切，𠀤音𦌠。《爾雅·釋器》米者謂之糪。《註》飯中有腥。《疏》飯中有腥米者謂之糪。李廵曰：米飯半腥半熟名糪，卽《論語》云失飪不食。

音又《集韻》《韻會》𠀤普八切，音汃。餠半熟也。