音《正韻》居良切，音薑。《說文》禦濕之菜。《玉篇》辛而不葷也。或作薑。《論語》不撤薑食。《司馬相如·上林賦》茈薑，蘘荷。《註》茈薑，子薑也。《崔駰·七依》資以陽樸之薑。《酉陽雜俎》山上有薑，下有銅錫。

音又山薑。《南方草木狀》山薑花于葉閒吐花，作穗如麥粒，軟紅色。

义《唐韻》《集韻》𠀤作𧅁。《六書正譌》俗作薑。