niúnǎn

牛腩

niú nǎn

ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

牛腩的意思

词语解释

牛腩niú nǎn

◎1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。

国语辞典

牛腩niú nǎn

◎1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。

网络解释

牛腩 （汉语词语）

1.方言。牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉。亦指用这种肉做成的菜肴。

字义分解

  • 牛

    拼音 niú 部首 牛 总笔画 4

    牛 [ niú ]◎ ①哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。例如～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。②星名，二十八宿之。例如～斗（指牛宿和斗宿二星）。③喻固执或骄傲。例如～气。④姓。 [更多解释]

  • 腩

    拼音 nǎn 部首 月 总笔画 13

    腩 [ nǎn ]◎ ①方言，称牛肚上和近肋处的松软肌肉，亦指用这种肉做成的菜肴。②用调味品浸渍肉类以备炙食。 [更多解释]

分字组词

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