豆腐皮
豆腐皮的意思
词语解释
豆腐皮
◎tofu skin (made by drying the skin that forms on the surface of soymilk during cooking, and therefore not actually made from tofu)
国语辞典
豆腐皮
◎tofu skin (made by drying the skin that forms on the surface of soymilk during cooking, and therefore not actually made from tofu)
网络解释
豆腐皮 (汉语词语)
tofu skin (made by drying the skin that forms on the surface of soymilk during cooking, and therefore not actually made from tofu)
字义分解
豆
拼音 dòu 部首 豆 总笔画 7豆 [ dòu ]◎ ①双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。例如~科。~子。~荚(豆角儿)。~浆。~绿。煮~燃萁。目光如~。②形状像豆粒的东西。例如土~儿。③古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。例如俎~。④姓。 [更多解释]
腐
拼音 fu 部首 肉 总笔画 14腐 [ fu ]◎ ①朽烂,变质。例如~烂。~朽。~败。~化。~蚀。~臭。陈~。流水不~。②思想陈旧过时。例如~旧。~儒。迂~。③某些豆制食品。例如豆~(“腐”读轻声)。~乳。~竹。④古代指施以宫刑。例如~刑。 [更多解释]
皮
拼音 pí 部首 皮 总笔画 5皮 [ pí ]◎ ①动植物体表的一层组织。例如~毛。②兽皮或皮毛的制成品。例如裘~。③包在外面的一层东西。例如封~。书~。④表面。例如地~。⑤薄片状的东西。例如豆腐~。⑥韧性大,不松脆。例如花生放~了。⑦不老实,淘气。例如顽~。⑧指橡胶。例如胶~。~球。⑨姓。 [更多解释]
