椒盐
jiāo yán
椒鹽
椒盐的意思
词语解释
椒盐
◎（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品～排骨 ㄧ～月饼。
国语辞典
椒盐
◎（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品～排骨 ㄧ～月饼。
网络解释
椒盐 （汉语词语）
（～儿）把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品～排骨 ㄧ～月饼。
字义分解
椒
拼音 jiāo 部首 木 总笔画 12椒 [ jiāo ]◎ ①〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。②〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。 [更多解释]
盐
拼音 yán 部首 皿 总笔画 10盐 [ yán ]◎ ①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）例如～巴。～卤。～分（ fèn ）。～田。②〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。例如酸式～。碱式～。 [更多解释]