巴掌上摊煎饼

巴 [ bā ]◎ ①粘结着的东西。例如泥～。锅～。②粘贴，依附在别的东西上。例如饭～锅了。～结别人。③贴近。例如前不～村，后不～店。④盼，期望。例如～望。⑤张开。例如～着眼睛。⑥古国名，在今中国四川省东部。⑦中国四川省东部，泛指四川。例如～蜀。～山蜀水。⑧词尾，读轻声。例如尾～。嘴～。⑨大蛇。例如～蛇（传说中能吞大象的蛇）。⑩气压的压强单位。⑪压强单位。⑫姓。 [更多解释]

掌 [ zhǎng ]◎ ①手心，脚心。例如～心。手～。脚～。鼓～。易如反～。②用巴掌打。例如～嘴。③把握，主持，主管。例如～管。～权。～勺。～柜。④鞋底或牲口蹄子底下的东西。例如鞋～。马～儿。⑤〔～故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。⑥姓。 [更多解释]

上 [ shàng ]◎ ①位置在高处的，与“下”相对。例如楼～。～边。②次序或时间在前的。例如～古。～卷。③等级和质量高的。例如～等。～策。～乘（佛教用语，一般借指文学艺术的高妙境界或上品）。④由低处到高处。例如～山。～车。～升。⑤去，到。例如～街。⑥向前进。例如冲～去。⑦增加。例如～水。⑧安装，连缀。例如～刺刀。～鞋（亦作“绱鞋”）。⑨涂。例如～药。⑩按规定时间进行或参加某种活动。例如～课。～班。⑪拧紧发条。例如～弦。⑫登载，记。例如～账。⑬用在名词后边，表示时间、处所、范围。例如晚～。桌～。组织～。⑭用在动词后边，表示开始、继续、趋向、完成。例如爬～来。锁～。选～代表。⑮达到一定的程度或数量。例如～年纪。⑯中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱中的“1”。 [更多解释]

摊 [ tān ]◎ ①摆开，展开。例如～牌。把问题～到桌面上。②把糊状物倒在锅里做成薄片。例如～鸡蛋。～煎饼。③摆在地上或用席、板摆设在路旁、广场空地的售货处。例如～子。～位。～贩。④分担。例如～派。分～。⑤遇到，碰上。例如这事让他～上了。⑥量词，用于摊开的糊状物。例如一～稀泥。 [更多解释]

煎 [ jiān ]◎ ①熬。例如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。例如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。例如头～。二～。 [更多解释]

饼 [ bǐng ]◎ ①圆形薄片或扁圆形的面制食品。例如～干。烧～。烙～。月～。②像饼的东西。例如铁～。豆～。～银。 [更多解释]