中筋面粉

中 [ zhōng ]◎ ①和四方、上下或两端距离同等的地位。例如～心。当（ dàng ）～。～原。～华。②在一定范围内，里面。例如暗～。房～。～饱。③性质或等级在两端之间的。例如～辍（中途停止进行）。～等。～流砥柱。④表示动作正在进行。例如在研究～。⑤特指“中国”例如～式。～文。⑥适于，合于。例如～看。 [更多解释]

筋 [ jīn ]◎ ①肌肉的俗称。例如～力。～肉。～疲力尽。②肌腱或附着在骨头上的韧带。例如～骨。～道（“道”读轻声）。蹄～。③可见的皮下静脉的俗称。例如～络。～脉。青～暴露。④像筋的东西。例如钢～。橡皮～儿。 [更多解释]

面 [ miàn ]◎ ①头的前部，脸。例如脸～。颜～。～目。～～相觑。②用脸对着，向着。例如～对。～壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。③事物的外表。例如地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。④方位，部分。例如前～。反～。片～。全～。多～手。⑤量词，多用于扁平的物件。例如一～鼓。⑥会见，直接接头的。例如当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。⑦几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。例如平～。曲（ qū ）～。⑧粮食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麦磨成的粉：一袋～。⑨粉末。例如药～儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。例如～条。⑪食物含纤维少而柔软。例如这种瓜很～。 [更多解释]

粉 [ fěn ]◎ ①细末儿。例如～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。②特指化装用的粉末。例如香～。～墨登场。～黛。扑～。～霜。③用涂料抹刷。例如～刷。～饰。④使破碎，成为粉末。例如～碎。～身碎骨。⑤白色的或带粉末的。例如～墙。～蝶。～连纸。～笔。⑥用豆粉或别的粉做成的食品。例如～丝。凉～。～皮。～芡（ qiàn ）。米～肉。⑦浅红色。例如～色。～花。 [更多解释]