牛肉干儿

牛 [ niú ]◎ ①哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。例如～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。②星名，二十八宿之。例如～斗（指牛宿和斗宿二星）。③喻固执或骄傲。例如～气。④姓。 [更多解释]

肉 [ ròu ]◎ ①人或动物体内红色、柔软的组织。例如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。例如桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。例如～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。例如做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]

干 [ gān ]◎ ①触犯，冒犯，冲犯。例如～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。②追求，求取，旧指追求职位俸禄。例如～禄。～仕。③关连，涉及。例如～系。互不相～。④盾，古代抵御刀枪的兵器。例如大动～戈。⑤古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）例如天～。～支。⑥涯岸，水边：“河之～兮”。⑦个数。例如若～。⑧没有水分或水分少，跟“湿”相对。例如～燥。～柴。⑨干的食品或其他东西。例如饼～。豆腐～。⑩枯竭，尽净，空虚。例如～尽。～杯。⑪副词，空，徒然，白白地。例如～着急。⑫指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属。例如～亲。⑬当面说气话或抱怨的话使对方难堪。例如我又～了他一顿。⑭〈方〉慢待；置之不理。例如把客人～在一旁。⑮〔～将（ jiàng ）〕古剑名。⑯姓。 [更多解释]

儿 [ ér ]◎ ①小孩子。例如婴～。～戏。②年轻的人（多指青年男子）例如男～。～女情。③儿子，男孩子。例如～子。生～育女。④父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。⑤助詞。例如❶多用作名词后缀。❷用于形容词后。 [更多解释]