豆腐炖骨头

豆 [ dòu ]◎ ①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。例如～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。例如土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。例如俎～。④姓。 [更多解释]

腐 [ fǔ ]◎ ①朽烂，变质。例如～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～。流水不～。②思想陈旧过时。例如～旧。～儒。迂～。③某些豆制食品。例如豆～（“腐”读轻声）。～乳。～竹。④古代指施以宫刑。例如～刑。 [更多解释]

炖 [ dùn ]◎ ①煨煮食品使烂。例如～肉。清～鸡。②把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热。例如～酒。～药。 [更多解释]

骨 [ gǔ ]◎ ①人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织。例如～头。～骼（全身骨头的总称）。～节。～肉（①指最亲近的有血统关系的人，亦称“骨血”；②喻紧密相连，不可分割的关系）。～干（ gàn ）。②像骨的东西（指支撑物体的骨架）例如伞～。扇～。③指文学作品的理论和笔力。例如～力（①雄健的笔力；②刚强不屈的气概）。风～（古典文艺理论术语，指文章的艺术风格，亦指作品的风神骨髓）。④指人的品质、气概。例如侠～。～气。 [更多解释]

头 [ tóu ]◎ ①人身体的最上部分或动物身体的最前的部分。例如～骨。～脑。～脸（❶头和脸；❷指面貌；❸指面子，体面）。～角（ jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。②指头发或所留头发的样式。例如留～。剃～。③物体的顶端。例如山～。笔～。两～尖。④指事情的起点或端绪。例如从～儿说起。～绪。⑤物体的残余部分。例如布～儿。⑥以前，在前面的。例如～三天。⑦次序在前，第一。例如～等。～生。⑧首领。例如～子。～目。⑨方面。例如他们是一～的。⑩临，接近。例如～睡觉先洗脸。⑪量词，多指牲畜。例如一～牛。⑫表示约计、不定数量的词。例如三～五百。⑬（ tou ）名词后缀（❶接于名词词根，如“木～”。❷接于动词词根，如“念～”。❸接于形容词词根，如“甜～儿”）。⑭（ tou ）方位词后缀（如“上～”。“里～”。“后～”。） [更多解释]