凝乳
níng rǔ
凝乳的意思
词语解释
凝乳
◎一种将牛乳和羊乳等乳类发酵之后制作的乳制品,也是起司/奶酪的一种。
国语辞典
凝乳
◎一种将牛乳和羊乳等乳类发酵之后制作的乳制品,也是起司/奶酪的一种。
网络解释
凝乳 (汉语词语)
一种将牛乳和羊乳等乳类发酵之后制作的乳制品,也是起司/奶酪的一种。
字义分解
凝
拼音 níng 部首 冫 总笔画 16凝 [ níng ]◎ ①凝结,气体变为液体或液体变为固体。例如~结。~固。~冻。~集。~脂。~滞。②聚集,集中。例如~聚。~重( zhòng )。~神(聚精会神)。~思。~眸。~睇(注视)。~练。 [更多解释]
乳
拼音 rǔ 部首 乚 总笔画 8乳 [ rǔ ]◎ ①分泌奶的器官。例如~房(亦称“乳”、“奶子”)。~峰。~罩。②乳房中分泌出来的白色甜汁。例如~汁(亦称“奶”)。哺~。~母(奶妈)。~臭( xiù )未干(对年幼人表示轻蔑)。③像乳汁的东西。例如豆~。~胶。~腐(亦称“腐乳”)。④像乳头的东西。例如钟~(钟上可敲打的突出物)。钟~石。⑤生,生殖。例如孳~。⑥初生的、幼小的。例如~燕。~牙。~名(小名)。 [更多解释]
