文火煎鱼

文 [ wén ]◎ ①事物错综所造成的纹理或形象。例如灿若～锦。②刺画花纹。例如～身。③记录语言的符号。例如～字。～盲。以～害辞。④用文字记下来以及与之有关的。例如～凭。～艺。～体。～典。～苑。～献（指有历史价值和参考价值的图书资料）。～采（ ① 文辞、文艺方面的才华； ② 错杂艳丽的色彩）。⑤人类劳动成果的总结。例如～化。～物。⑥自然界的某些现象。例如天～。水～。⑦旧时指礼节仪式。例如虚～。繁～缛节（过多的礼节仪式）。⑧文华辞采，与“质”、“情”相对。例如～质彬彬。⑨温和。例如～火。～静。～雅。⑩指非军事的。例如～职。～治武功（指礼乐教化和军事功绩）。⑪指以古汉语为基础的书面语。例如～言。～白间杂。⑫专指社会科学。例如～科。⑬掩饰。例如～过饰非。⑭量词，指旧时小铜钱。例如一～不名。⑮姓。 [更多解释]

火 [ huǒ ]◎ ①燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰。例如～力。～烛。～源。～焰。烟～。～中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。②紧急。例如～速。十万～急。③指枪炮弹药等。例如～药。～炮。④发怒，怒气。例如～暴。～性。⑤中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。例如肝～。毒～攻心。⑥形容红色的。例如～红。～腿。⑦古代军队组织，一火十个人。⑧姓。 [更多解释]

煎 [ jiān ]◎ ①熬。例如～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。例如～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。例如头～。二～。 [更多解释]

鱼 [ yú ]◎ ①脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。例如～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表）。②姓。 [更多解释]