皂化反应
zào huà fǎn yīng
皂化反應
皂化反应的意思
词语解释
皂化反应
◎油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
国语辞典
皂化反应
◎油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
网络解释
皂化反应 （汉语词语）
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
字义分解
皂
拼音 zào 部首 白 总笔画 7皂 [ zào ]◎ ①黑色。例如～靴。不分～白（喻不问是非）。②差役。例如～隶（古代贱役，后专以称衙门里的差役）。 [更多解释]
化
拼音 huà 部首 亻 总笔画 4化 [ huà ]◎ ①性质或形态改变。例如变～。分～。僵～。教（ jiào ）～。熔～。融～。潜移默～。～干弋为玉帛。。②佛教、道教徒募集财物。例如～缘。～斋。③用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。例如丑～。绿～。④习俗，风气。例如有伤风～。⑤特指“化学”例如～工。～纤。～肥。 [更多解释]
反
拼音 fǎn 部首 ⺁ 总笔画 4反 [ fǎn ]◎ ①翻转，颠倒。例如～手（ａ．翻过手，手到背后；ｂ．反掌）。～复。～侧。②翻转的，颠倒的，与“正”相对。例如正～两方面的经验。～间（利用敌人的间谍，使敌人内部自相矛盾）。～诉。～馈。适得其～。物极必～。③抵制，背叛，抗拒。例如～霸。④和原来的不同，和预感的不同。例如～常。⑤回击，回过头来。例如～驳。～攻。～诘。～思。～躬自问。⑥类推。例如举一～三。 [更多解释]
应
拼音 yīng 部首 广 总笔画 7应 [ yīng ]◎ ①该，当，又引申料想理该如此。例如～当。～该。～分（ fèn ）。～有尽有。②回答。例如答～。喊他不～。～承。③随，即：“桓督诸将周旋赴讨，～皆平定”。④姓。 [更多解释]