酸辣酱
suān là jiàng
痠辣醬
酸辣酱的意思
词语解释
酸辣酱
◎hot and sour sauce；chutney；繁体：酸辣醬
国语辞典
酸辣酱
◎hot and sour sauce；chutney；繁体：酸辣醬
网络解释
酸辣酱 （汉语词语）
hot and sour sauce；chutney；繁体：酸辣醬
字义分解
酸
拼音 suān 部首 酉 总笔画 14酸 [ suān ]◎ ①像醋的气味或味道。例如～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。例如盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。③讥讽人的迂腐。例如穷～。寒～。④悲痛，伤心。例如～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。例如～痛。腰～腿疼。 [更多解释]
辣
拼音 là 部首 辛 总笔画 14辣 [ là ]◎ ①像姜、蒜等的剌激性味道。例如～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。②辣味刺激。例如～眼睛。③凶狠，刻毒。例如毒～。泼～。手段～。 [更多解释]
酱
拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13酱 [ jiàng ]◎ ①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。例如甜面～。豆瓣～。②用酱或酱油腌制。例如～菜。～瓜。③像酱的糊状食品。例如果～。芝麻～。 [更多解释]