硝酸盐

硝 [ xiāo ]◎ ①一些矿物盐的泛称。例如～石。芒～。②用朴硝或芒硝加黄米面等处理毛皮，使皮板儿柔软。例如～皮子。 [更多解释]

酸 [ suān ]◎ ①像醋的气味或味道。例如～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。例如盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。③讥讽人的迂腐。例如穷～。寒～。④悲痛，伤心。例如～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。例如～痛。腰～腿疼。 [更多解释]

盐 [ yán ]◎ ①无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）例如～巴。～卤。～分（ fèn ）。～田。②〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。③化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。例如酸式～。碱式～。 [更多解释]