九层粿
jiǔ céng guǒ
九層粿
九层粿的意思
词语解释
九层粿
◎一种甜食，以树薯粉与与水，再与白砂糖、黑糖分别做成白色与黑色粉浆，再以多次蒸至凝固的叠加方式，做成黑白交替多层；一种甜食，以籼米加少量糯米或粳米磨成米浆，层层上料直至第九层，蒸熟之后放凉切成菱形，一般分成红、淡黄或绿、白等色的九层
国语辞典
九层粿
◎一种甜食，以树薯粉与与水，再与白砂糖、黑糖分别做成白色与黑色粉浆，再以多次蒸至凝固的叠加方式，做成黑白交替多层；一种甜食，以籼米加少量糯米或粳米磨成米浆，层层上料直至第九层，蒸熟之后放凉切成菱形，一般分成红、淡黄或绿、白等色的九层
网络解释
九层粿 （汉语词语）
一种甜食，以树薯粉与与水，再与白砂糖、黑糖分别做成白色与黑色粉浆，再以多次蒸至凝固的叠加方式，做成黑白交替多层；一种甜食，以籼米加少量糯米或粳米磨成米浆，层层上料直至第九层，蒸熟之后放凉切成菱形，一般分成红、淡黄或绿、白等色的九层
字义分解
九
拼音 jiǔ 部首 丿 总笔画 2九 [ jiǔ ]◎ ①数目，八加一（在钞票和单据上常用大写“玖”代）例如～归。②泛指多次或多数。例如～死一生。～霄云外。 [更多解释]
层
拼音 céng 部首 尸 总笔画 7层 [ céng ]◎ ①重（ chóng ）例如～云。～峰。～浪。～叠。②重复地。例如～出不穷。③级。例如～次。阶～。上～。④量词（a。用于重叠、积累的东西，如“五～楼”；b。用于可以分项分步的东西，如“还有一～顾虑”；c。用于可从物体表面揭开或抹去的东西，如“一～薄膜”）。 [更多解释]
粿
拼音 guǒ 部首 米 总笔画 14粿 [ guǒ ]◎ ①米粉或面粉。②净米。③米食。 [更多解释]