dòuzhīdòuzhīr

豆汁

dòuzhī dòuzhīr

浆豆乳豆奶豆水豆汁儿豆浆豆腐水豆腐浆

豆汁的意思

词语解释

豆汁dòuzhī dòuzhīr

◎老北京传统小吃。用生产绿豆淀粉或粉丝过程中产生的剩余残渣（汁）经发酵而成，味酸、可做饮料，有养胃、解毒、清火的功效。；豆浆

国语辞典

豆汁dòuzhī dòuzhīr

◎老北京传统小吃。用生产绿豆淀粉或粉丝过程中产生的剩余残渣（汁）经发酵而成，味酸、可做饮料，有养胃、解毒、清火的功效。；豆浆

网络解释

豆汁 （汉语词语）

老北京传统小吃。用生产绿豆淀粉或粉丝过程中产生的剩余残渣（汁）经发酵而成，味酸、可做饮料，有养胃、解毒、清火的功效。；豆浆

字义分解

  • 豆

    拼音 dòuzhī 部首 豆 总笔画 7

    豆 [ dòuzhī ]◎ ①双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。例如～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。②形状像豆粒的东西。例如土～儿。③古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。例如俎～。④姓。 [更多解释]

  • 汁

    拼音 dòuzhīr 部首 氵 总笔画 5

    汁 [ dòuzhīr ]◎ ◎混有某种物质的水。例如～液。墨～。果～。胆～。脑～。 [更多解释]

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