yànshàn

雁膳

yàn shàn

ㄧㄢˋ ㄕㄢˋ

雁膳的意思

词语解释

雁膳yàn shàn

1.1.亦作"鴈膳"。

2.2.菰米的别称。《管子·地员》﹕"其种雁膳黑实﹐朱跗黄实。"郭沫若等集校﹕"杨慎云﹕菇﹐《管子》谓之雁膳﹐以雁食之也。"一说﹐即青稞。张佩纶曰﹕"《说文》'稞﹐谷之善者﹐一曰无皮谷'﹐《周礼·膳夫》'膳之言善'﹐膳﹑善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■﹐黰美﹐磨尽无麸'﹐此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者﹐且与大麦同﹐与雁味相宜﹐故名之曰'雁膳'。"

国语辞典

雁膳yàn shàn

1.1.亦作"鴈膳"。

2.2.菰米的别称。《管子·地员》﹕"其种雁膳黑实﹐朱跗黄实。"郭沫若等集校﹕"杨慎云﹕菇﹐《管子》谓之雁膳﹐以雁食之也。"一说﹐即青稞。张佩纶曰﹕"《说文》'稞﹐谷之善者﹐一曰无皮谷'﹐《周礼·膳夫》'膳之言善'﹐膳﹑善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■﹐黰美﹐磨尽无麸'﹐此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者﹐且与大麦同﹐与雁味相宜﹐故名之曰'雁膳'。"

网络解释

雁膳 （汉语词语）

1.亦作"鴈膳"。 2.菰米的别称。《管子·地员》﹕"其种雁膳黑实﹐朱跗黄实。"郭沫若等集校﹕"杨慎云﹕菇﹐《管子》谓之雁膳﹐以雁食之也。"一说﹐即青稞。张佩纶曰﹕"《说文》'稞﹐谷之善者﹐一曰无皮谷'﹐《周礼·膳夫》'膳之言善'﹐膳﹑善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■﹐黰美﹐磨尽无麸'﹐此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者﹐且与大麦同﹐与雁味相宜﹐故名之曰'雁膳'。"

字义分解

  • 雁

    拼音 yàn 部首 隹 总笔画 12

    雁 [ yàn ]◎ ◎鸟类的一属，形状略像鹅，群居水边，飞时排列成行。例如～行（ háng ）。～序。～阵（雁行整齐，如同军队布阵）。～过拔毛（喻为牟利不放过任何机会）。 [更多解释]

  • 膳

    拼音 shàn 部首 月 总笔画 16

    膳 [ shàn ]◎ ①饭食。例如～食。用～。～宿。②进食：“宰夫～稻于梁西”。 [更多解释]

分字组词

近音词、同音词

相关组词