xuánzhǎ

旋鲊

xuán zhǎ

ㄒㄩㄢˊ ㄓㄚˇ

鏇鮓

旋鲊的意思

词语解释

旋鲊xuán zhǎ

1.1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。

2.2.称新鲜肉酱。

国语辞典

旋鲊xuán zhǎ

1.1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。

2.2.称新鲜肉酱。

网络解释

旋鲊 （汉语词语）

1.经过食盐或酒糟短暂腌渍﹐其肉尚鲜嫩﹐宜即时食用的鱼。 2.称新鲜肉酱。

字义分解

  • 旋

    拼音 xuán 部首 方 总笔画 11

    旋 [ xuán ]◎ ①转动。例如～绕。～转。～舞。～梯。～律。盘～。天～地转。②回，归。例如凯～。③不久。例如～踵（喻极短的时间，如“～～即逝”）。～即。④表示与各方来往或来往于各方之间。例如周～。斡～。⑤古同“漩”，漩涡。⑥姓。 [更多解释]

  • 鲊

    拼音 zhǎ 部首 鱼 总笔画 13

    鲊 [ zhǎ ]◎ ①一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。②用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。例如茄子～。扁豆～。 [更多解释]

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