荞麦去了皮

荞 [ qiáo ]◎ ①〔～麦〕ａ．一年生草本植物，茎紫红色，叶互生，三角形，开小白花；ｂ．这种植物的子实，黑色，磨成面粉供食用。②（蕎） [更多解释]

麦 [ mài ]◎ ①一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）例如～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。②姓。 [更多解释]

去 [ qù ]◎ ①离开所在的地方到别处；由自己一方到另一方，与“来”相对。例如～处。～路。～国。②距离，差别。例如相～不远。③已过的，特指刚过去的一年。例如～年。～冬今春。④除掉，减掉。例如～掉。～皮。～势（①阉割；②动作或事情终了时的气势）。⑤扮演戏曲中的角色。例如他～男主角。⑥用在动词后，表示趋向。例如上～。进～。⑦用在动词后，表示持续。例如信步走～。⑧汉语四声之一。例如～声（①古汉语四声的第三声；②普通话字调中的第四声）。 [更多解释]

了 [ le ]◎ ①明白，知道。例如明～。一目～然。②完结，结束。例如完～。～结。③在动词后，与“不”、“得”连用，表示可能或不可能。例如看不～。办得～。④与“得”、“不得”前后连用，表示异乎寻常或情况严重。例如那还～得！ [更多解释]

皮 [ pí ]◎ ①动植物体表的一层组织。例如～毛。②兽皮或皮毛的制成品。例如裘～。③包在外面的一层东西。例如封～。书～。④表面。例如地～。⑤薄片状的东西。例如豆腐～。⑥韧性大，不松脆。例如花生放～了。⑦不老实，淘气。例如顽～。⑧指橡胶。例如胶～。～球。⑨姓。 [更多解释]