薯泥

薯 [ shǔ ]◎ ①〔～莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ➋ 这种植物的果实。②〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。③〔甘～〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ➋ 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。④〔马铃～〕 ➊ 多年生草本植物，地下块茎可食； ➋ 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。 [更多解释]

泥 [ ní ]◎ ①土和水合成的东西。例如～巴。～垢。～浆。～煤。～淖（泥污的洼地）。～泞。～洼。②像泥的东西。例如枣～。山药～。印～（盖图章用的印色）。蒜～。 [更多解释]