水面蒸发

水 [ shuǐ ]◎ ①一种无色、无臭、透明的液体。例如～稻。～滴石穿。～泄不通。②河流。例如汉～。湘～。③江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。④液汁。例如～笔。墨～。⑤指附加的费用或额外的收入。例如贴～。外～。肥～。⑥指洗的次数。例如这衣服洗过两～了。⑦姓。 [更多解释]

面 [ miàn ]◎ ①头的前部，脸。例如脸～。颜～。～目。～～相觑。②用脸对着，向着。例如～对。～壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。③事物的外表。例如地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。④方位，部分。例如前～。反～。片～。全～。多～手。⑤量词，多用于扁平的物件。例如一～鼓。⑥会见，直接接头的。例如当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。⑦几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。例如平～。曲（ qū ）～。⑧粮食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麦磨成的粉：一袋～。⑨粉末。例如药～儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。例如～条。⑪食物含纤维少而柔软。例如这种瓜很～。 [更多解释]

蒸 [ zhēng ]◎ ①热气上升。例如～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。②用水蒸气的热力把东西加热或使熟。例如～饼。～饺。～笼。③古代以麻秸、竹木制成的火炬。例如～烛。④细小的木柴。 [更多解释]

发 [ fā ]◎ ①交付，送出。例如分～。～放。～行（批发）。②放，射。例如～射。百～百中。焕～。③表达，阐述。例如～表。～凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐～。④散开，分散。例如～散。⑤开展，张大，扩大。例如～展。～扬。⑥打开，揭露。例如～现。～掘。⑦产生，出现。例如～生。～愤。奋～。⑧食物因发酵或水浸而膨涨。例如～面。⑨显现，显出。例如～病。～抖。～憷。⑩开始动作。例如～动。⑪引起，开启。例如启～。～人深省。⑫公布，宣布。例如～布。～号施令。⑬量词，用于枪弹、炮弹。 [更多解释]