酪素
lào sù
酪素的意思
词语解释
酪素
◎1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
国语辞典
酪素
◎1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
网络解释
酪素 (汉语词语)
1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
字义分解
酪
拼音 lào 部首 酉 总笔画 13酪 [ lào ]◎ ①用动物的乳汁做成的半凝固食品。例如奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。例如果~。杏仁~。 [更多解释]
素
拼音 sù 部首 糸 总笔画 10素 [ sù ]◎ ①本色,白色。例如~服。~丝。②颜色单纯,不艳丽。例如~净。~淡。~妆。~雅。~描。③洁白的绢。例如尺~(用绸子写的信)。④本来的,质朴、不加修饰的。例如~质。~养。~性。~友(真诚淳朴的朋友)。⑤物的基本成分。例如色~。毒~。维生~。⑥向来。例如~来。~常。~志。平~。⑦白,不付代价。例如~餐。⑧非肉类的食品,与“荤”相对。例如~食。~席。~油。 [更多解释]
