牛脊肉
niú jǐ ròu
牛脊肉的意思
词语解释
牛脊肉
◎sirloin (beef joint)
国语辞典
牛脊肉
◎sirloin (beef joint)
网络解释
牛脊肉 （汉语词语）
sirloin (beef joint)
字义分解
牛
拼音 niú 部首 牛 总笔画 4牛 [ niú ]◎ ①哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。例如～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。②星名，二十八宿之。例如～斗（指牛宿和斗宿二星）。③喻固执或骄傲。例如～气。④姓。 [更多解释]
脊
拼音 jǐ 部首 月 总笔画 10脊 [ jǐ ]◎ ①人和动物背上中间的骨头。例如～椎。～髓。～柱。～梁。～背。～椎动物。②中间高起的部分。例如山～。屋～。书～。 [更多解释]
肉
拼音 ròu 部首 肉 总笔画 6肉 [ ròu ]◎ ①人或动物体内红色、柔软的组织。例如～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。②果实中可以吃的部分。例如桂圆～。冬瓜～厚。③果实不脆，不酥。例如～瓤西瓜。④行动迟缓，性子慢。例如做事真～。⑤古代称圆形物中有孔的边。⑥极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]