白水锅里揭奶皮

白 [ bái ]◎ ①雪花或乳汁那样的颜色。例如～色。～米。②明亮。例如～昼。～日做梦。③清楚。例如明～。不～之冤。④纯洁。例如一生清～。～璧无瑕。⑤空的，没有加上其它东西的。例如空～。～卷。⑥没有成就的，没有效果的。例如～忙。～说。⑦没有付出代价的。例如～吃～喝。⑧陈述。例如自～。道～（亦称“说白”、“白口”）。⑨与文言相对。例如～话文。⑩告语。例如告～（对公众的通知）。⑪丧事。例如红～喜事（婚事和丧事）。⑫把字写错或读错。例如～字（别字）。⑬政治上反动的。例如～匪。～军。⑭中国少数民族，主要分布于云南省。例如～族。～剧。⑮姓。 [更多解释]

水 [ shuǐ ]◎ ①一种无色、无臭、透明的液体。例如～稻。～滴石穿。～泄不通。②河流。例如汉～。湘～。③江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。④液汁。例如～笔。墨～。⑤指附加的费用或额外的收入。例如贴～。外～。肥～。⑥指洗的次数。例如这衣服洗过两～了。⑦姓。 [更多解释]

锅 [ guō ]◎ ①烹煮食物或烧水的器具。例如饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。②形状像锅的东西。例如烟袋～。 [更多解释]

里 [ lǐ ]◎ ①居住的地方。例如故～。返～（回老家）。②街坊（古代五家为邻，五邻为里）例如～弄（ lòng ）。③中国市制长度单位。例如一～（等于五百米）。～程牌。④衣物的内层。例如被～。⑤内部，与“外”相对，并引申为一定范围以内。例如～外。心～。这～。那～。⑥姓。 [更多解释]

揭 [ jiē ]◎ ①把盖在上面的东西拿起，或把粘合着的东西分开。例如～锅。～幕。②使隐瞒的事物显露。例如～露。～发。～底。～穿。～短。～晓。③高举。例如～竿而起。④标示。例如～橥（ zhū ）（本是作标记的小木桩，引申为标志。亦作“揭著”）。～示。⑤扛，持。⑥姓。 [更多解释]

奶 [ nǎi ]◎ ①哺乳的器官。例如～房（乳房）。②乳汁。例如牛～。～粉。③用乳房给孩子喂奶。例如～孩子。 [更多解释]

皮 [ pí ]◎ ①动植物体表的一层组织。例如～毛。②兽皮或皮毛的制成品。例如裘～。③包在外面的一层东西。例如封～。书～。④表面。例如地～。⑤薄片状的东西。例如豆腐～。⑥韧性大，不松脆。例如花生放～了。⑦不老实，淘气。例如顽～。⑧指橡胶。例如胶～。～球。⑨姓。 [更多解释]