碱水面包

碱 [ jiǎn ]◎ ①含有10个分子结晶水的碳酸纳，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。②化合物的一类，化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧根的化合物。③被碱质侵蚀。例如这堵墙都～了。 [更多解释]

水 [ shuǐ ]◎ ①一种无色、无臭、透明的液体。例如～稻。～滴石穿。～泄不通。②河流。例如汉～。湘～。③江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。④液汁。例如～笔。墨～。⑤指附加的费用或额外的收入。例如贴～。外～。肥～。⑥指洗的次数。例如这衣服洗过两～了。⑦姓。 [更多解释]

面 [ miàn ]◎ ①头的前部，脸。例如脸～。颜～。～目。～～相觑。②用脸对着，向着。例如～对。～壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。③事物的外表。例如地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。④方位，部分。例如前～。反～。片～。全～。多～手。⑤量词，多用于扁平的物件。例如一～鼓。⑥会见，直接接头的。例如当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。⑦几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。例如平～。曲（ qū ）～。⑧粮食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麦磨成的粉：一袋～。⑨粉末。例如药～儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。例如～条。⑪食物含纤维少而柔软。例如这种瓜很～。 [更多解释]

包 [ bāo ]◎ ①用纸、布或其他薄片把东西裹起来。例如～装。～饺子。②包好了的东西。例如邮～。背（ bèi ）～。③装东西的袋。例如书～。皮～。④容纳在内，总括在一起。例如～括。～举（总括）。～容。～涵。～罗万象。无所不～。⑤总揽，负全责。例如～销。～揽。⑥保证。例如～赔。～在我身上。⑦约定的，专用的。例如～饭。～工。⑧围。例如～围。～剿。⑨一种带馅的蒸熟的面食。例如～子。糖～儿。⑩身体上肿起的疙瘩。例如脓～。⑪姓。 [更多解释]