蒜脑薯

蒜 [ suàn ]◎ ◎多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）例如～头。～苗。～黄。～毫。～薹。 [更多解释]

脑 [ nǎo ]◎ ①高等动物神经系统的主要部分，在颅腔里，主管感觉和运动。人脑又是思想记忆等心理活动的器官。例如～髓。～子（❶脑；❷指思考、记忆等能力）。～筋。～海。～际。～壳。～颅。～神经。～下垂体。～积水。～溢血。电～。②头。例如～袋。～壳。头昏～胀。～满肠肥。③形状或颜色像脑的东西。例如豆腐～儿。④指从物体中提炼出的精华部分。例如樟～。薄荷～。 [更多解释]

薯 [ shǔ ]◎ ①〔～莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ➋ 这种植物的果实。②〔～蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。③〔甘～〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ➋ 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。④〔马铃～〕 ➊ 多年生草本植物，地下块茎可食； ➋ 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。 [更多解释]