不粘锅
bù zhān guō
不粘鍋
不粘锅的意思
词语解释
不粘锅
◎烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
国语辞典
不粘锅
◎烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
网络解释
不粘锅 （汉语词语）
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。
字义分解
不
拼音 bù 部首 一 总笔画 4不 [ bù ]◎ ①副词。②用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词。例如～去。～多。～法。～料。～材（才能平庸，常用作自谦）。～刊（无须修改，不可磨灭）。～学无术。～速之客。③单用，做否定性的回答。例如～，我不知道。④用在句末表疑问。例如他现在身体好～？ [更多解释]
粘
拼音 zhān 部首 米 总笔画 11粘 [ zhān ]◎ ①同“黏”。②姓。 [更多解释]
锅
拼音 guō 部首 钅 总笔画 12锅 [ guō ]◎ ①烹煮食物或烧水的器具。例如饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。②形状像锅的东西。例如烟袋～。 [更多解释]