鹿角菜

鹿 [ lù ]◎ ①哺乳动物，四肢细长，尾短。雄鹿头上有树枝状的角。毛多为棕褐色，有的有花斑或条纹。听觉和嗅觉都很灵敏。种类很多，常见的有梅花鹿、水鹿、白唇鹿、马鹿等。②方形的粮仓：“市无赤米，而囷～空虚。”③粗，粗劣。例如～裘。～布。～床。④姓。 [更多解释]

角 [ jiǎo ]◎ ①牛、羊、鹿等头上长出的坚硬的东西。例如牛～。鹿～。犄～。～质。②形状像角的。例如菱～。皂～。③突入海中的尖形的陆地（多用于地名）例如成山～（在中国山东省）。④几何学指从一点引出两条直线所夹成的平面部分。例如直～。～度。～钢。～尺。⑤物体边沿相接的地方。例如～落。⑥额骨（俗称“额角”）。⑦古代未成年男孩头顶两侧束发为髻（亦称“总角”）。⑧古代军中的一种乐器。例如画～。号～。⑨古代量器，酒的计量单位：“先取两～酒来”。⑩中国货币单位。⑪星名，二十八宿之一。⑫量词。 [更多解释]

菜 [ cài ]◎ ①供作副食品的植物。例如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。例如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。 [更多解释]