鸣门卷
míng mén juàn
鳴門捲
鸣门卷的意思
词语解释
鸣门卷
◎日式料理中的一种蒲𫓴，通常使用鱼浆先制成长条状，再切成小的薄片而得。旋涡状的花纹为其显着的特征。常在日式拉面中作配菜。
国语辞典
鸣门卷
◎日式料理中的一种蒲𫓴，通常使用鱼浆先制成长条状，再切成小的薄片而得。旋涡状的花纹为其显着的特征。常在日式拉面中作配菜。
网络解释
鸣门卷 （汉语词语）
日式料理中的一种蒲𫓴，通常使用鱼浆先制成长条状，再切成小的薄片而得。旋涡状的花纹为其显着的特征。常在日式拉面中作配菜。
字义分解
鸣
拼音 míng 部首 鸟 总笔画 8鸣 [ míng ]◎ ①鸟兽或昆虫叫。例如～啭。～唱。～叫。～禽。鸟～。②发出声音，使发出声音。例如～响。～奏。孤掌难～。③声明，发表意见、情感。例如～谢。～冤。百家争～。④闻名，著称：“以文～江东”。 [更多解释]
门
拼音 mén 部首 门 总笔画 3门 [ mén ]◎ ①建筑物的出入口，又指安装在出入口能开关的装置。例如～儿。～口。开～见山。②形状或作用像门的东西。例如电～。③途径，诀窍。例如～径。～道儿。④旧时指封建家族或家族的一支，现亦指一般的家庭。例如～第。～风。～婿。长（ zhǎng ）～长子。⑤事物的分类。例如分～别类。⑥宗教的教派或学术思想的派别。例如教～。～徒。⑦量词。例如一～大炮。⑧姓。 [更多解释]
卷
拼音 juàn 部首 㔾 总笔画 8卷 [ juàn ]◎ ①可以舒展和弯转成圆筒形的书画。例如长～。画～。手～。②书籍的册本或篇章。例如上～。第一～。藏书十万～。～帙（书卷成束，用布裹或布囊装起来称“帙”，即书套。现一般指书籍）。③考试用的纸。例如试～。④机关里分类汇存的档案、文件。例如案～。 [更多解释]