炸酱面
zhà jiàng miàn
炸醬麵
炸酱面的意思
词语解释
炸酱面
◎一种由炸酱与面条混合制成的菜，主要流行于中国、韩国和日本等地区。
国语辞典
炸酱面
◎一种由炸酱与面条混合制成的菜，主要流行于中国、韩国和日本等地区。
网络解释
炸酱面 （汉语词语）
一种由炸酱与面条混合制成的菜，主要流行于中国、韩国和日本等地区。
字义分解
炸
拼音 zhà 部首 火 总笔画 9炸 [ zhà ]◎ ①突然破裂。例如爆～。～药。～弹。～响。②用炸药或炸弹爆破。例如轰～。③发怒。例如他一听就～了。 [更多解释]
酱
拼音 jiàng 部首 酉 总笔画 13酱 [ jiàng ]◎ ①用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。例如甜面～。豆瓣～。②用酱或酱油腌制。例如～菜。～瓜。③像酱的糊状食品。例如果～。芝麻～。 [更多解释]
面
拼音 miàn 部首 面 总笔画 9面 [ miàn ]◎ ①头的前部，脸。例如脸～。颜～。～目。～～相觑。②用脸对着，向着。例如～对。～壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。③事物的外表。例如地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。④方位，部分。例如前～。反～。片～。全～。多～手。⑤量词，多用于扁平的物件。例如一～鼓。⑥会见，直接接头的。例如当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。⑦几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。例如平～。曲（ qū ）～。⑧粮食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麦磨成的粉：一袋～。⑨粉末。例如药～儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。例如～条。⑪食物含纤维少而柔软。例如这种瓜很～。 [更多解释]